ケータリングメニュー > SEASON COURSE PLAN - Soleil(ソレイユ)

ケータリングメニュー

SEASON COURSE PLAN

◆ 2,000円 ビュッフェコース

季節ごとにかわる
ビュッフェスタイルのパーティーフード。
※10名様分よりご予約承ります。
(お一人様 2,000円×10名様 20,000円~)

 

 MENU          8品

 ・きのこのタルトフランベ
 ・オレンジと小海老のカクテル
 ・フレッシュグリーンサラダ
 ・ナスと挽き肉のオーブン焼き
 ・サーモンとチーズのタルタル仕立て
 ・
南瓜とクリームチーズのサンドイッチ
 ・季節のフルーツと生ハム
 ・チキンのグリエ 秋野菜添え

 コース内容     

 お料理/セッティング/搬入・搬出

 付属オプション   

 割り箸/カトラリー/トング/紙おしぼり/
 取り皿(陶器)/紙ナプキン/
 ビュッフェ
卓用テーブルクロス

 

※ 写真は10名様分です。

◆ 2,000円 フィンガーフードコース

季節ごとにかわる
手軽で食べやすいフィンガーフード。
※10名様分よりご予約承ります。
(お一人様 2,000円×10名様 20,000円~)

 

 MENU          8品

 ・さつま芋とサーモン
 ・お魚と舞茸のルーロ
 ・鴨と白ネギの炙り
 ・いくらのプティシュー
 ・いんげんとベーコン
 ・キャロットグラッセと牛肉
 ・きのこのフリッタータ
 ・デザート
 (下記3種の中から、1種選べます)
   ・スフレチーズケーキ
   ・ベリーソースのパンナコッタ
   ・ガトーショコラ

 コース内容     

 お料理/セッティング/搬入・搬出

 付属オプション   

 割り箸/カトラリー/トング/紙おしぼり/
 取り皿(陶器)/紙ナプキン/
 ビュッフェ
卓用テーブルクロス

 

※ 写真は10名様分です。

◆ 2,500円コース

季節ごとにかわる
ビュッフェ料理&フィンガーフード。
※10名様分よりご予約承ります。
お一人様 2,500円×10名様 25,000円~)

 

 MENU          9品

 ・きのこのタルトフランベ
 ・オレンジと小海老のカクテル
 ・フレッシュグリーンサラダ
 ・ナスと挽き肉のオーブン焼き
 ・サーモンとチーズのタルタル仕立て
 ・
南瓜とクリームチーズのサンドイッチ
 ・季節のフルーツと生ハム

 ・ローストポーク 赤ワインとレザンセックのソース
 ・デザート
 (下記3種の中から、1種選べます)
   ・ガトーショコラ 
   ・ベリーソースのパンナコッタ
   ・紅茶のシフォンケーキ

 コース内容     

 お料理/セッティング/搬入・搬出

 付属オプション   

 割り箸/カトラリー/トング/紙おしぼり/
 取り皿(陶器)/紙ナプキン/
 ビュッフェ
卓用テーブルクロス

 

※ 写真は10名様分です。

 

◆ 3,000円コース

季節ごとにかわる
ビュッフェ料理&フィンガーフード。
※10名様分よりご予約承ります。
(お一人様 3,000円×10名様 30,000円~)

 

 MENU         10品

 ・きのこのタルトフランベ
 ・オレンジと小海老のカクテル
 ・フレッシュグリーンサラダ
 ・ナスと挽き肉のオーブン焼き
 ・秋鮭とブロッコリーのミモザ風
 ・自家製バンズのプチバーガー

 ・季節のフルーツと生ハム

 ・ローストポーク 
赤ワインとレザンセックのソース
 ・デザート
 (下記3種の中から、1種選べます)
   ・ガトーショコラ
   ・ベリーソースのパンナコッタ
   ・紅茶のシフォンケーキ

 コース内容     

 お料理/セッティング/搬入・搬出

 付属オプション   

 割り箸/カトラリー/トング/紙おしぼり/
 取り皿(陶器)/紙ナプキン/
 ビュッフェ
卓用テーブルクロス

 

※ 写真は10名様分です。

 

 

◆ 3,500円コース

季節ごとにかわる
ビュッフェ料理&フィンガーフード。
※10名様分よりご予約承ります。
(お一人様 3,500円×10名様 35,000円~)

 

 MENU         11品

 ・ごぼうと砂肝のコンフィ
 ・オレンジと小海老のカクテル
 ・フレッシュグリーンサラダ
 ・ナスと挽き肉のオーブン焼き
 ・秋鮭のスモーク 柿のピューレ
 ・
南瓜とクリームチーズのサンドイッチ
 ・季節のフルーツと生ハム

 ・本日のお魚料理
 ・ローストビーフ
 ・デザート
 (下記3種の中から、1種選べます)
   ・ガトーショコラ
   ・ベリーソースのパンナコッタ
   ・紅茶のシフォンケーキ

 コース内容     

 お料理/セッティング/搬入・搬出

 付属オプション   

 割り箸/カトラリー/トング/紙おしぼり/
 取り皿(陶器)/紙ナプキン/
 ビュッフェ
卓用テーブルクロス

 

※ 写真は10名様分です。

 

 

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